Du bist noch auf der Suche nach einem einfachen Vorspeiserezept für dein Ostermenü? Ich hätte da eins für dich: Gelbe Bete mit gratinierter Ziegenkäserolle…
Thymian und Knoblauch machen die Focaccia mit Ziegenkäse rund! Heute mal was aus meiner Versuchsküche. Eine rote Focaccia 🙂 gefärbt mit Rote Bete Pulver. Vor einiger Zeit sah ich ein Bild in einer Zeitschrift mit einem eingefärbten Brot… ich merkte mir diese Idee und heute hatte ich Zeit es auszuprobieren. Sieht interessant aus und schmeckt richtig gut. Die Rote Bete schmeckt man nicht, nur die Farbe bleibt. Genauso gut könnte…