Ein weiteres Rezept aus meinem derzeitigen Lieblingskochbuch… weißer, fester Fisch (ich habe Kabeljau verwendet) mit gebratenen Salatherzen, Radieschen und Avocado. Der Artikel enthält #Werbung, da ich Marken nenne / verlinke, für die ich jedoch von den Unternehmen nicht beauftragt wurde außerdem verlinke ich Personen / Blogs / Orte, die ich persönlich gut finde, jedoch von denen nicht beauftragt wurde und auch kein Geld dafür bekomme … und ist ein redaktioneller…
Salatvariationen mit einem sehr leckeren Öl-, Zucker- und Salzfreiem Walnussdressing Die heutigen Salatvariationen bestehen aus 3 Komponenten. Einem klassischen Kartoffelsalat, mit roter Zwiebel und Schnittlauch. Die 2. Komponente ist ein Quinoasalat mit Gurke, Tomate, Radieschen und Käferbohnen, abgeschmeckt mit Hummus. Und zu guter Letzt, einem Blattsalat (Batavia) mit Rucola, Himbeeren, Radieschensprossen, Pinienkernen und dem Walnussdressing. Der Kartoffelsalat ist aus Resteverwertung entstanden. Ich hatte vom Vortag noch Salzkartoffeln übrig, die ich…