Passend zum Aschermittwoch - ein Fischrezept! Wobei mir aufgefallen ist, dass ich zur Zeit sehr viel mit Fisch koche. Heute darf es mal eine Quiche mit Fisch sein... Es liegt wohl daran, dass ich bei uns auf dem Markt in Moosburg so super frischen Fisch bekomme. Über den Fischstand von Ralf Sachs werde ich demnächst hier im Blog berichten. …
