| Vorbereitung | 10 |
| Portionen |
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Zutaten
- 1 Zehe Knoblauch
- 1/2 Bund Petersilie
- 100 Gramm Fetakäse ich nehme Ziegenfeta oder reinen Schafsfeta
- 200 Gramm Frischkäse (vollfett) auch hier verwende ich Ziegenfrischkäse
- 70 Gramm Ajvar scharf oder mild je nach Geschmack
- Salz und Pfeffer
Zutaten
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Anleitungen
- Den Knoblauch mit der Petersilie in einem Foodprozessor oder mit einem Pürierstab zerkleinern. Feta, Frischkäse und Ajvar dazu. Leicht salzen und pfeffern. Pürieren… Fertig!